探魚 探魚，經(jīng)營烤魚，以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，探魚還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點(diǎn)、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者的味蕾享受。 探魚主打懷舊文藝風(fēng)，選址在城市的一線商圈，是人均消費(fèi)70元左右的大眾餐飲。主要消費(fèi)群體是20-40歲年輕消費(fèi)者。

基本解釋

河豚魚的別名。

網(wǎng)絡(luò)解釋

探魚

探魚，經(jīng)營烤魚，以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，探魚還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點(diǎn)、自制飲品”等5條產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者的味蕾享受。探魚主打懷舊文藝風(fēng)，選址在城市的一線商圈，是人均消費(fèi)70元左右的大眾餐飲。主要消費(fèi)群體是20-40歲年輕消費(fèi)者。