掌盤 木制或者搪瓷質(zhì)卷邊盤，方形或圓形。規(guī)格比菜盤大。木制的多用藤編花邊，上漆，很漂亮。搪瓷的多有彩繪。主要用于傳送湯、菜、茶水，或放置茶具、水果等。

基本解釋

見“掌盤子”。

辭典解釋

掌盤zhǎngpánㄓㄤˇㄆㄢˊ

江湖上指首領(lǐng)。
《醒世恒言．卷三○．李汧公窮邸遇俠客》：「且又讓你做個(gè)掌盤，何等快活散誕，倘若有些氣象時(shí)，據(jù)著個(gè)山寨，稱孤道寡，也繇得你?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

掌盤

木制或者搪瓷質(zhì)卷邊盤，方形或圓形。規(guī)格比菜盤大。木制的多用藤編花邊，上漆，很漂亮。搪瓷的多有彩繪。主要用于傳送湯、菜、茶水，或放置茶具、水果等。