川椒 川椒，中藥名。為蕓香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒（蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍）Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果實，曬干，去除種子及雜質(zhì)。生用或炒用。

基本解釋

辭典解釋

川椒chuānjiāoㄔㄨㄢㄐㄧㄠ

花椒的別名。參見「花椒」條。

德語SichuanPfeffer

網(wǎng)絡(luò)解釋

川椒

川椒，中藥名。為蕓香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc.或花椒（蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍）ZanthoxylumbungeanumMaxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果實，曬干，去除種子及雜質(zhì)。生用或炒用。