辭典解釋磷脂質(zhì)lín zhī zhí 含磷和氮的復(fù)合脂類。廣泛存在于生物細(xì)胞中，具營養(yǎng)價值，可制糕點(diǎn)；亦是良好的乳化劑，可制肥皂、橡膠等。 也稱為「磷脂」。

基本解釋

辭典解釋

磷脂質(zhì)línzhīzhíㄌㄧㄣˊㄓㄓˊ

含磷和氮的復(fù)合脂類。廣泛存在于生物細(xì)胞中，具營養(yǎng)價值，可制糕點(diǎn)；亦是良好的乳化劑，可制肥皂、橡膠等。
也稱為「磷脂」。