番茄素 番茄素又名番茄紅素，是一種天然抗氧化劑，其成色范圍是黃色到紅色，在脂溶性條件下有很高的活性。主要功能是補氣生血，健脾益胃，強心提神，還可改善老年性黃斑變性。 人體血漿中番茄素的含量越高，癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低。同時它還具有抗癌和抑制腫瘤的作用，對于治療前列腺炎有特殊療效。

基本解釋

辭典解釋

番茄素fānqiésùㄈㄢㄑㄧㄝˊㄙㄨˋ

存在于番茄果實中的一種紅色素，為胡蘿卜素的異構(gòu)物。

網(wǎng)絡(luò)解釋

番茄素

番茄素又名番茄紅素，是一種天然抗氧化劑，其成色范圍是黃色到紅色，在脂溶性條件下有很高的活性。主要功能是補氣生血，健脾益胃，強心提神，還可改善老年性黃斑變性。
人體血漿中番茄素的含量越高，癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低。同時它還具有抗癌和抑制腫瘤的作用，對于治療前列腺炎有特殊療效。