扇貝 扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。 扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

基本解釋

扇貝shànbèi

[scallop;fan-shapedcompoy;fan-shell]∶扇貝科海洋雙殼軟體動物中的一種,其外殼呈輻射肋狀,邊緣呈波形,套膜邊緣生有發(fā)達(dá)的單眼和一塊很大的閉殼肌,可食用;這種貝一般不關(guān)閉貝殼,但能藉貝殼的開合而游動

辭典解釋

扇貝shànbèiㄕㄢˋㄅㄟˋ

動物名。翼形亞綱扇貝科。一種腹足類軟體動物，殼略呈扇形，表面色彩多樣，十分美麗。通常多棲息于淺灣的砂質(zhì)海底。體內(nèi)的閉殼肌可制成干貝，為珍貴的海產(chǎn)食品。
也稱為「海扇」。

英語scallop(genusPecten)?

德語Jakobsmuschel(S)?

法語CoquilleSaint-Jacques

網(wǎng)絡(luò)解釋

扇貝

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。
扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。