辭典解釋烏魚蛋wū yú dàn 烏賊的卵巢有一雙橢圓形腺體,所分泌的黏液可使其卵結(jié)成塊狀。取此橢圓形腺體制成食品,稱為「烏魚蛋」。
烏賊的卵巢有一雙橢圓形腺體,所分泌的黏液可使其卵結(jié)成塊狀。取此橢圓形腺體制成食品,稱為「烏魚蛋」。
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