米食 米食是指人們主要以大米為主要原料進行食物烹制的飲食文化現(xiàn)象。米食文化節(jié)圈也主要分布于水稻等谷物種植普遍的地區(qū)。人們利用米為主材料,制作出各種規(guī)格花樣,美味可口的米食制品,成就人類的一種米食文明。
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