越瓜 (植物)越瓜生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。根系發(fā)達(dá)。莖蔓性、有棱、分枝性強(qiáng)。葉五角心臟形、深綠色,葉面較皺。多雌、雄同株異花,側(cè)蔓,特別是孫蔓第1、2節(jié)多生雌花。 果實(shí)長(zhǎng)圓筒形或橢圓形、果面光滑、長(zhǎng)20~30厘米,單果重0.4~2.5千克,果皮綠白、墨綠或有深綠斑紋。果肉白或淺綠色,味淡無香氣。越瓜喜溫暖。種子發(fā)芽最低溫度為15℃,適溫28~30℃;植株生長(zhǎng)發(fā)育適溫為25~30℃,13℃以下受抑制。地溫14℃以下根系生長(zhǎng)停滯。耐熱性、耐濕性、抗病性較強(qiáng)。其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律近似甜瓜。
植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生攀緣草本。因出產(chǎn)于越地,故稱為「越瓜」。開黃花,果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形,白綠色,可食用。
也稱為「醬瓜」、「菜瓜」。
英語snakemelon
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