辭典解釋缸面酒gāng miàn jiǔ 剛釀好的酒。因是首次開(kāi)啟酒缸蓋,所汲出的酒漿,故稱為「缸面酒」。是全缸中最好的酒。 也稱為「頭刀子酒」。
剛釀好的酒。因是首次開(kāi)啟酒缸蓋,所汲出的酒漿,故稱為「缸面酒」。是全缸中最好的酒。
也稱為「頭刀子酒」。
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