辭典解釋退冰tuì bīng 解除冰凍，恢復(fù)室溫。 如：「冰庫(kù)里的肉塊要及早拿出來(lái)退冰，免得烹煮時(shí)外皮已熟透，而里面仍是生冷的?！褂⒄Z(yǔ) to thaw (frozen food)?, to bring to room temperature

基本解釋

辭典解釋

解除冰凍，恢復(fù)室溫。
如：「冰庫(kù)里的肉塊要及早拿出來(lái)退冰，免得烹煮時(shí)外皮已熟透，而里面仍是生冷的?！?/p>

英語(yǔ)tothaw(frozenfood)?,tobringtoroomtemperature