五侯鯖 五侯鯖，明彭儼撰。出自《四庫總目提要》。

基本解釋

指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹飪的雜燴。五侯，漢·成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時同日封侯，號五侯。鯖，肉和魚的雜燴。

辭典解釋

五侯鯖wǔhóuzhēngㄨˇㄏㄡˊㄓㄥ

五侯，指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時，因同日封侯故號為五侯。鯖，為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見晉．葛洪《西京雜記．第二》。后指佳肴。
唐．韓翃〈送劉長上歸城南別業(yè)〉詩：「朝還會相就，飯爾五侯鯖?！?br>宋．蘇軾〈次韻孔毅父集古人句見贈〉詩五首之二：「今君致五侯鯖，盡是猩唇與熊白?！?br>

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五侯鯖

五侯鯖，明彭儼撰。出自《四庫總目提要》。