猩唇 猩唇是古代著名的食材，很多人都誤以為猩唇就是猩猩的嘴唇。其實(shí)猩唇是麋鹿（滿語(yǔ)叫做罕達(dá)罕，也稱四不像）臉部的干制品，是古代中國(guó)烹飪?cè)系陌苏洌劮?、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋）之首，現(xiàn)在僅存的幾十頭麋鹿都是登記造冊(cè)，根本就無(wú)法得到，即使過(guò)去的菜譜現(xiàn)在也已經(jīng)失傳，而且許多學(xué)者認(rèn)為根本就沒(méi)有這種菜譜，它只存在于傳說(shuō)中。

基本解釋

見(jiàn)“猩唇”。

辭典解釋

猩唇xīngchúnㄒㄧㄥㄔㄨㄣˊ

猩猩的嘴唇，為食品中八珍之一。

網(wǎng)絡(luò)解釋

猩唇

猩唇是古代著名的食材，很多人都誤以為猩唇就是猩猩的嘴唇。其實(shí)猩唇是麋鹿（滿語(yǔ)叫做罕達(dá)罕，也稱四不像）臉部的干制品，是古代中國(guó)烹飪?cè)系陌苏洌劮濉⑿苷?、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋）之首，現(xiàn)在僅存的幾十頭麋鹿都是登記造冊(cè)，根本就無(wú)法得到，即使過(guò)去的菜譜現(xiàn)在也已經(jīng)失傳，而且許多學(xué)者認(rèn)為根本就沒(méi)有這種菜譜，它只存在于傳說(shuō)中。