奶粉 奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
奶粉nǎifěn
[milkpowder;powderedmilk]將牛奶脫水后制成的一種食品,易保存,食用方便,加開水沖飲
一種食品。將牛奶或羊奶脫水制成易于保存的粉末,食用時加水沖調(diào)。其種類按脂肪含量的多寡,而分為全脂、半脂與脫脂等三種。
英語powderedmilk
德語Milchpulver
法語laitenpoudre
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