人參 (五加科人參)人參(Panax ginseng C. A. Mey)為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無(wú)氣孔和柵欄組織,無(wú)法保留水分,溫度高于32度葉片會(huì)灼傷,郁閉度0.7-0.8。通常3年開(kāi)花,5-6年結(jié)果,花期5-6月,果期6-9月。生長(zhǎng)于北緯33度-48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的“東北三寶”之一。
人參rénshēn
[ginseng]中國(guó)的一種草本植物(Panaxschinseng),小葉卵形,花小、淡黃綠色,傘狀花序,結(jié)成鮮紅色的漿果
植物名。五加科人參屬,多年生宿根草本。主根肥大,形狀像人,故稱為「人參」。葉為掌狀復(fù)葉,花小色白。果實(shí)扁圓形。根和葉都可入藥,有滋補(bǔ)作用。我國(guó)東北、韓國(guó)、美國(guó)、日本為著名產(chǎn)地。種類繁多,以野生品種最為珍貴,其色紅者稱為「血參」。其根也稱為「人參」,味甘,微苦。自古即為補(bǔ)血、強(qiáng)壯、興奮之藥。有中樞興奮、利尿、鎮(zhèn)靜及驅(qū)風(fēng)的功效。也作「人參」、「玉精」。
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