食物中毒 食物中毒是指患者所進(jìn)食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)病因不同可有不同的臨床表現(xiàn)。

基本解釋

因吃了含有細(xì)菌或毒素的食物而引起的疾病。一般癥狀是嘔吐﹑腹瀉﹑腹痛﹑心臟血管機(jī)能障礙等。

辭典解釋

食物中毒shíwùzhòngdúㄕˊㄨˋㄓㄨㄥˋㄉㄨˊ

飲食某種食物后所發(fā)生的中毒現(xiàn)象。多因食品本身含有毒素、化學(xué)毒物或細(xì)菌在其中繁殖而產(chǎn)生毒素所引起，亦有因食用互相排斥的食物而導(dǎo)致中毒。人食用這些食物后，在極短時(shí)間內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生腹痛、嘔吐、發(fā)燒、腹瀉等中毒的癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)杳浴⑻撁摶蛩劳龅取?br>

英語foodpoisoning

德語Lebensmittelvergiftung(S)?

法語Intoxicationalimentaire

網(wǎng)絡(luò)解釋

食物中毒

食物中毒是指患者所進(jìn)食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)病因不同可有不同的臨床表現(xiàn)。