肉牛 肉牛即肉用牛,是一類(lèi)以生產(chǎn)牛肉為主的牛。特點(diǎn)是體軀豐滿(mǎn)、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品,還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。 供宰殺食用的肉牛,在中國(guó)品種多、生產(chǎn)效益好,有西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。
肉牛ròuniú
[beefcattle]供宰殺食用的牛
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