花椒 (植物)花椒(學(xué)名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是蕓香科、花椒屬落葉小喬木,高可達(dá)7米;莖干上的刺,枝有短刺,當(dāng)年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對(duì)生,卵形,橢圓形,稀披針形,葉緣有細(xì)裂齒,齒縫有油點(diǎn)。葉背被柔毛,葉背干有紅褐色斑紋?;ㄐ蝽斏蛏趥?cè)枝之頂,花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎。果紫紅色,散生微凸起的油點(diǎn),花期4-5月,果期8-9月或10月。 分布北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱,喜陽(yáng)光,各地多栽種。 花椒的木材為典型的淡黃色,露于空氣中顏色稍變深黃,心邊材區(qū)別不明顯,木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致,均勻,縱切面有絹質(zhì)光澤,大材有美術(shù)工藝價(jià)值。孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。 花椒用作中藥,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。 2017年12月1日,《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》正式實(shí)施,規(guī)定花椒標(biāo)準(zhǔn)英文名為Sichuan Pepper。 花椒 (方言)“花椒”是一個(gè)方言詞,豫東開封、河南北部等地中原官話方言使用的比較多。“調(diào)侃某人”的意思。如果說“你別花椒我了”,意思大概就是“你別逗我了”,是個(gè)中性詞,一般用于表示朋友之間開玩笑。
花椒huājiāo
[Bungepricklyash]一種有刺的灌木或小喬木,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,傘房花序或短圓錐花序,果實(shí)帶紅色,種子黑色
植物名。蕓香科花椒屬,落葉灌木或小喬木。高三~六公尺,葉為羽狀復(fù)葉,花開于六、七月,為無梗的繖房花序。果實(shí)紅色,九、十月成實(shí),種子黑色。實(shí)與莖的外皮皆為香料,中醫(yī)上有散寒、燥濕、下氣、溫中,促進(jìn)食欲的效果。
也稱為「秦椒」、「蓁椒」、「川椒」、「蜀椒」。
英語(yǔ)Sichuanpepper,Chinesepricklyash
德語(yǔ)Sichuanpfeffer(Ess)?
法語(yǔ)poivreduSichuan
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