主食 主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 一般來說，主食中多含有碳水化合物。

基本解釋

主食zhǔshí

[staplefood;principalfood]主要食品;糧食性食品

中國人主食比例高于副食

辭典解釋

主食zhǔshíㄓㄨˇㄕˊ

主要的食品，相對于副食而言。
如：「我國人民以米、麥為主食?！?/p>

英語mainfood,staple(riceandnoodles)?

德語Grundnahrungsmittel,Hauptnahrungsmittel(S)?

法語alimentdebase

網(wǎng)絡解釋

主食

主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。一般來說，主食中多含有碳水化合物。