乳制品 乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,經(jīng)加工制成的各種食品,也叫奶油制品。
乳制品rǔzhìpǐn
[dairyproducts]由奶制成的各種食品
以牲畜之乳制成的乳類食品。如牛奶、奶粉、乳酪等。
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