葉綠素 葉綠素是高等植物和其他所有能進(jìn)行光合作用的生物體含有的一類綠色色素。葉綠素a 和葉綠素b 均可溶于乙醇、乙醚和丙酮等溶劑,不溶于水,因此,可以用極性溶劑如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯等提取葉綠素。
葉綠素yèlǜsù
(1)[chlorophyll]
(2)植物的綠色物質(zhì),光合作用所必需,通常存在于分離體中,并且僅僅在有光線和活細(xì)胞有鐵時(shí)才能存在,提取時(shí)得到葉綠素a和葉綠素b的混合物,還有不同量的其它色素(如胡蘿卜素和葉黃素)
(3)幾種脂溶性色素的任何一種,構(gòu)成這類綠色物質(zhì)
植物體內(nèi)的主要綠色色素,為光合作用所必需的物質(zhì)。
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