蝦仁 (海鮮食品)蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。
蝦仁xiārén
[shelledfreshshrimps]去頭去殼的鮮蝦
去殼還帶水分的蝦肉。
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