芋頭 (一種食用植物)芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個腦芽,但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強,發(fā)生第一次分蘗,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發(fā)生“孫芋”,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。 芋頭 (方言口語)芋頭是山東魯南一帶方言,解釋:芋頭指人不透氣,不明白事理。
芋頭yùtou
[eddo;taro]芋的根狀莖,在熱帶地區(qū)作為一種主食品
一種蔬類。為地下塊莖,含豐富淀粉質(zhì),可供食用。參見「芋」條。
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