扁豆 扁豆:扁豆 扁豆:中藥
扁豆biǎndòu
(1)[stringbean;hyacinthdolichos]∶一年生草本植物(Dolichoslablab),莖蔓生,具暗紫色蝶形花,廣泛栽培供觀(guān)賞或食用其豆莢和種子
(2)[kidneybean]〈方〉∶菜豆
植物名。含羞草科扁豆屬,一年生草本。莖蔓生,葉互生,具長(zhǎng)柄,花白色或紫色,莢果新月形,內(nèi)含黑色或白色種子。植物供觀(guān)賞,莢果可供食用,種子或全株供藥用。
也稱(chēng)為「萹豆」、「稨豆」、「皇帝豆」。
英語(yǔ)hyacinthbean,haricot
法語(yǔ)haricotvert
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