類固醇 類固醇是廣泛分布于生物界的一大類環(huán)戊稠全氫化菲衍生物的總稱。又稱類甾體、甾族化合物。類固醇化合物不含結(jié)合的脂肪酸,是非皂化性脂質(zhì);這類化合物屬于類異戊二烯物質(zhì),是由三萜環(huán)化再經(jīng)分子內(nèi)部重組和化學(xué)修飾而生成的。 類固醇包括固醇(如膽固醇、羊毛固醇、谷甾醇、豆固醇、麥角固醇),膽汁酸和膽汁醇,類固醇激素(如腎上腺皮質(zhì)激素、雄激素、雌激素),昆蟲的蛻皮激素,強(qiáng)心苷和皂角苷配基以及蟾蜍毒等。 此外,還有人工合成的類固醇藥物如抗炎劑(氫化潑尼松、地塞米松),促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的類固醇藥物和口服避孕藥等。 合成代謝類固醇類似于合成雄性性激素。它們是一類在結(jié)構(gòu)及活性上與人體雄性激素睪酮相似的化學(xué)合成衍生物。 2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,雄激素(合成代謝)類固醇在2A類致癌物清單中。
一種在人體內(nèi)分布很廣的多環(huán)有機(jī)化合物,因其化學(xué)性質(zhì)類似膽固醇,故稱為「類固醇」。種類很多,且具相似的結(jié)構(gòu),大多有兩個(gè)甲基及一脂族側(cè)鏈,因不溶于水而溶于有機(jī)溶劑,故常將其歸為脂質(zhì)??勺詣?dòng)、植物中提取,大都亦可由人工合成。如性荷爾蒙、膽酸、類固醇激素等皆屬之。如長期大量使用類固醇,會(huì)引起許多嚴(yán)重的副作用,包括骨質(zhì)疏松、月亮臉、心理障礙等。
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