胡麻 胡麻是一種油料作物。胡麻適宜在涼爽、濕潤的氣候生長。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國主要分布在山西、甘肅、寧夏、內蒙古等省。
胡麻húmá
(1)[sesame]∶即“芝麻”。東印度群島的一種一年生、直立草本植物(Sesamumindicum),其花主要為薔薇紅色或白色。亦稱“芝麻”、“脂麻”
(2)[flax]∶中國西北、內蒙古一帶對油用亞麻的俗稱
植物名。胡麻科胡麻屬,一年生草本。高達一點五公尺,莖方形,基部木質化。葉長呈橢圓形或卵形,對生或互生?;ㄍǔ紊谌~腋,表面有毛,向側方下垂;花萼小,花冠呈唇形筒狀,色白。果實為長橢圓形之蒴角,熟后縱裂,種子小而扁平,有白色及黑色等數(shù)種。嫩葉可食,種子則可供食用或榨油。產于中國、印度、非洲等地。
也稱為「芝麻」、「脂麻」、「油麻」。
英語sesame,(botany)?flax,linseed
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