雜拌兒 雜拌兒是一種表示吉祥的象征物。傳統(tǒng)節(jié)日民俗之一。流行于北京地區(qū),夏歷春節(jié),將一些表吉利的干果摻在一起放在一大盒內(nèi)供食用,故稱。老北京過大年時,家家戶戶守歲時必吃的小食品。一提“雜拌兒”年輕人不明白是什么樣的食品,街市上沒見過有賣的呀?舊京時的“雜拌兒”,其實是由花生、膠棗、栗子、桃脯、蜜棗等果品摻在一起拌和而成,裝在宋代時已有內(nèi)裝細(xì)果的“果子盒”中,即美味,又美觀實用。
雜拌兒zábànr
(1)[mixedpreservedfruits]∶多種類相雜混合的食品
雜拌兒糖
(2)[mixture;hotchpotch]∶比喻各種雜事的集萃
雜拌兒趣聞
以各種干果攙雜在一處,為年節(jié)的食品。
由數(shù)種煙葉攙和而成的葉子煙。
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