酸牛奶 酸牛奶，通常簡稱為酸奶，英文名Yogurt，又稱乳酪、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、優(yōu)格，是一種優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵奶制品，味酸，以漿稠，色黃，氣清，味甘為上品，或有結塊現(xiàn)象，適量飲用對身體有好處，適用人群廣泛。

基本解釋

酸奶，酸牛奶suānnǎi,suānniúnǎi

[yoghurtmilk;butter-milk]牛奶經(jīng)人工發(fā)酵而成的半固體食品,帶酸味,富于營養(yǎng)

辭典解釋

酸牛奶suānniúnǎiㄙㄨㄢㄋㄧㄡˊㄋㄞˇ

大陸地區(qū)指酸乳酪。

德語Joghurt,saureMilch(S)?

網(wǎng)絡解釋

酸牛奶

酸牛奶，通常簡稱為酸奶，英文名Yogurt，又稱乳酪、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、優(yōu)格，是一種優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵奶制品，味酸，以漿稠，色黃，氣清，味甘為上品，或有結塊現(xiàn)象，適量飲用對身體有好處，適用人群廣泛。