薏米 (禾本目、禾本科草本)薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。 由于薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱(chēng)為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價(jià)倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點(diǎn),不論用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療,作用都很緩和。
薏米yìmǐ
[seedofJob’stears]去殼的薏苡子實(shí),白色,可供食用及藥用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”
薏苡的果實(shí)。呈橢圓形,去殼后為白色,可供食用及藥用。
也稱(chēng)為「苡米」、「苡仁」、「薏苡仁」。
英語(yǔ)grainsofJob'stearsplant薏苡[yi4yi3]
法語(yǔ)grainesdelarmedeJob(Coixlacryma)?,orge
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