蒸餅 （面食）蒸餅也叫炊餅，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，調(diào)料為食用鹽、食用油、白砂糖等，通過籠屜蒸制的做法而成。

基本解釋

蒸餅zhēngbǐng

[steamedcake]用發(fā)酵的面蒸成的疊層餅,中夾芝麻醬等

辭典解釋

蒸餅zhēngbǐngㄓㄥㄅㄧㄥˇ

用蒸的方式烹調(diào)的面食。如包子、饅頭等。
《西游記．第六四回》：「特備蒸餅一盤，奉上老師父，各請一餐?！?br>《金瓶梅．第六七回》：「又是兩大盤玫瑰鵝油蕩面蒸餅兒，連陳經(jīng)濟共四人吃了?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

蒸餅（面食）

蒸餅也叫炊餅，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，調(diào)料為食用鹽、食用油、白砂糖等，通過籠屜蒸制的做法而成。