豆乳 豆乳是指整粒大豆經(jīng)過加水、壓榨、加熱和過濾而后得出來的一種飲料，其中大豆固形物應(yīng)有8%以上，但不得添加其它任何成分。

基本解釋

豆乳dòurǔ

(1)[soya-beanmilk]∶豆?jié){

(2)[fermentedbeancurd]∶豆腐乳的俗稱

辭典解釋

豆乳dòurǔㄉㄡˋㄖㄨˇ

豆?jié){。
宋．洪邁《夷堅丙志．卷一三．福州異豬》：「政和七年正月，福州北門賣豆乳人家，豬夜生七子，但一為豬，余皆人頭馬足?！?br>

近義詞

豆?jié){

豆腐乳的別名。參見「豆腐乳」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

豆乳

豆乳是指整粒大豆經(jīng)過加水、壓榨、加熱和過濾而后得出來的一種飲料，其中大豆固形物應(yīng)有8%以上，但不得添加其它任何成分。