壽面 壽面，民間壽誕習俗食品。慶壽吃壽面這一風俗，在中國南北方都很盛行，凡有老人慶壽，宴請三親六眷、至友賓朋，被請者在送賀禮中，必有長壽面一品（此面長約 1.5公尺，過去市店有賣，俗稱為扯油面）而壽星家宴客，在飲酒盡興之后，不是吃飯，而是每人給吃一大碗面，這叫吃“壽面”。

基本解釋

壽面shòumiàn

[noodleseatenonone’sbirthday]祝壽時吃的象征長壽的面條

辭典解釋

壽面shòumiànㄕㄡˋㄇㄧㄢˋ

過生日時所吃的面條，以寓長壽之意。
《歧路燈．第七八回》：「單表十五日早晨，譚宅安排壽面待客?！?br>

網(wǎng)絡解釋

壽面

壽面，民間壽誕習俗食品。慶壽吃壽面這一風俗，在中國南北方都很盛行，凡有老人慶壽，宴請三親六眷、至友賓朋，被請者在送賀禮中，必有長壽面一品（此面長約1.5公尺，過去市店有賣，俗稱為扯油面）而壽星家宴客，在飲酒盡興之后，不是吃飯，而是每人給吃一大碗面，這叫吃“壽面”。