魚唇 魚唇是用鯊魚或其它大型魚的唇和皮加工成的一種海味。 魚唇，是海味八珍之一，采用鯊魚及犁頭鰩的唇部和皮加工而成，魚頭部的皮也可用作加工魚唇的原料。 魚唇是以鱘魚、鰉魚、大黃魚以及一些鯊魚的上唇部的皮或連帶鼻、眼、腮部的皮干制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用以紅燒、黃燜為主。主要產(chǎn)于舟山群島、渤海、青島、福建等地，魚唇是魚的嘴。

基本解釋

魚唇yúchún

[shark'slips]用鯊魚的唇加工成的一種海味

辭典解釋

魚唇y(tǒng)úchúnㄩˊㄔㄨㄣˊ

一種海味。用鯊魚的唇加工而成。

網(wǎng)絡(luò)解釋

魚唇

魚唇是用鯊魚或其它大型魚的唇和皮加工成的一種海味。
魚唇，是海味八珍之一，采用鯊魚及犁頭鰩的唇部和皮加工而成，魚頭部的皮也可用作加工魚唇的原料。
魚唇是以鱘魚、鰉魚、大黃魚以及一些鯊魚的上唇部的皮或連帶鼻、眼、腮部的皮干制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用以紅燒、黃燜為主。主要產(chǎn)于舟山群島、渤海、青島、福建等地，魚唇是魚的嘴。