烏魚 烏魚,又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等,屬鱸形目,鱧科。在我國,鱧科魚類有兩屬:鱧屬和月鱧屬。鱧屬內(nèi)有烏鱧(及黑龍江亞種)、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點(diǎn)鱧、鱧、紋鱧等7種,還有一種白色的;月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養(yǎng)殖對象的是烏鱧和斑鱧。
烏魚wūyú
[snakehead]烏鱧
動(dòng)物名。脊椎動(dòng)物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱鯔形目。體形圓長,頭背略扁平,眼皮厚,體長三十至八十公分,多生于咸淡水交界的河口,亦可由人養(yǎng)殖。每年冬季洄游至臺(tái)灣南部西岸產(chǎn)卵,臺(tái)灣特產(chǎn)烏魚子即為此魚的卵巢。
也稱為「烏頭」、「烏鱧」。
英語graymullet(Mugilcephalus)?,snakeheadfish(familyChannidae)?
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