乙醛 乙醛（acetaldehyde）是一種醛，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。熔點－121℃，沸點20.8℃，相對密度小于1。可與水和乙醇等一些有機物質(zhì)互溶。易燃易揮發(fā)，蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限4.0%～57.0%（體積）。 2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，與酒精飲料攝入有關(guān)的乙醛在一類致癌物清單中、乙醛在2類致癌物清單中。

基本解釋

乙醛yǐquán

[aldehyde;acetaldehyde]一種無色揮發(fā)性水溶性的液體醛CH3CHO,有刺激性臭味,常通過乙醇的氧化或乙炔的催化加水制備,主要用于有機合成

網(wǎng)絡(luò)解釋

乙醛

乙醛（acetaldehyde）是一種醛，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味。熔點－121℃，沸點20.8℃，相對密度小于1?？膳c水和乙醇等一些有機物質(zhì)互溶。易燃易揮發(fā)，蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限4.0%～57.0%（體積）。
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，與酒精飲料攝入有關(guān)的乙醛在一類致癌物清單中、乙醛在2類致癌物清單中。