油柿 油柿,拉丁學(xué)名:Diospyros oleifera Cheng,別名漆柿、青椑、烏椑、油茶柿、油綠柿、野柿、油料柿等。多栽于海拔100-300米高的山坡上。油柿鮮食,品質(zhì)上等,加工柿餅質(zhì)量也高,耐貯運(yùn),也適于山地栽培。獨(dú)特的氣候、土壤條件和栽培技術(shù),使之成為罕見(jiàn)的天然佳果。經(jīng)特殊傳統(tǒng)工藝精湛制作的安溪油柿餅,質(zhì)地褐紅晶瑩,形大柔韌,不斷析出潔白的霜粉;入口冰涼,利齒爽口,滑腸潤(rùn)肺,祛痰止咳,舒胃健脾,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品,也是飲譽(yù)世界的保健珍品。
油柿yóushì
[wildkokipersimmon]落葉喬木,小枝和葉柄有黃褐色短柔毛,葉子為披葉形或卵形,果實(shí)為桔黃色,是一種野生柿子樹(shù),果實(shí)榨的油可用來(lái)涂魚(yú)網(wǎng)、雨傘等
植物名。柿樹(shù)科柿樹(shù)屬。葉較柿為小,闊卵形以至披針形,小枝及葉柄密生短柔毛。果實(shí)金黃色,可供食用或制傘、取澀等用途。
也稱為「椑柿」。
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