營養(yǎng) (生物所攝取的養(yǎng)料)指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質(zhì)的過程,也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程,包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。 營養(yǎng) (漢語詞語)營養(yǎng)從字義上講“營”的含義是“謀求”,“養(yǎng)”的含義是“養(yǎng)生”,“營養(yǎng)”就是“謀求養(yǎng)生”。養(yǎng)生是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中使用的術(shù)語,即指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。用現(xiàn)代科學(xué)的語言具體的描述“營養(yǎng)”可以說:營養(yǎng)是機(jī)體攝取食物,經(jīng)過消化、吸收、代謝和排泄,利用食物中的營養(yǎng)素和其他對身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能,維持正常生長、發(fā)育和防病保健的過程。 營養(yǎng)的定義:從食物中可以獲取的,身體必須的生物素叫做營養(yǎng)。不同時代人體對營養(yǎng)的需求是不一樣的。在貧困年代,蛋白質(zhì),脂肪,糖類是人體最缺少的,就是最好的營養(yǎng);在現(xiàn)代,蛋白質(zhì),脂肪,糖類在人體中嚴(yán)重超標(biāo),人體現(xiàn)在最缺乏的是維生素,礦物質(zhì),纖維素。
營養(yǎng)yíngyǎng
[nutrition;nourishment]動物或植物攝取和利用食物過程的總和,在動物,則典型地包括攝食、消化、吸收和同化
營養(yǎng)yíngyǎng
[nourish]有機(jī)體從外界吸取養(yǎng)料來維持生命
營養(yǎng)身體
生物由食物中吸收并利用必須的營養(yǎng)素,以維持其正常的生理機(jī)能及生長,并合成新的體組織,此全部過程的總和,稱為「營養(yǎng)」。
養(yǎng)分。
如:「牛奶含有豐富的營養(yǎng)?!?/p>
英語nutrition,nourishment,CL:種|種[zhong3]
德語Ern?hrung,Nahrung(S)?,nahrhaft(S)?,N?hrstoffgehalt
法語nutrition,nutriment
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