火夫 舊時代人們稱廚師叫“火夫”、“廚子”、“櫥役”等，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人?，F(xiàn)代社會中，多數(shù)廚師就職于公開服務(wù)的飯館、飯店等場所。廚師一般需要先在烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)并通過考試，以保證具備足夠的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識。

基本解釋

火夫huǒfū

(1)[stoker]∶舊稱鍋爐工,如輪船的司爐、火車司爐工

(2)[messcook]∶舊指集體單位的炊事人員

辭典解釋

火夫huǒfūㄏㄨㄛˇㄈㄨ

專司炊爨的人。如：「王伯伯是學(xué)校餐廳的火夫?！挂沧鳌富锓颉?。

專司救火的人。
元．無名氏《來生債．第一折》：「燒著了草垛，也刮在房上，連房也　都燒著了。街坊鄰居，火夫總甲，救火麻，搭火鉤，……?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

火夫

舊時代人們稱廚師叫“火夫”、“廚子”、“櫥役”等，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人?，F(xiàn)代社會中，多數(shù)廚師就職于公開服務(wù)的飯館、飯店等場所。廚師一般需要先在烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)并通過考試，以保證具備足夠的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識。