塊莖 塊莖(tuber)是植物學(xué)名詞術(shù)語。它是植物莖的一種變態(tài),呈塊狀,故名。既然是莖,因此就具有植物莖的主要特征,比如芽、葉痕等。我們常吃的馬鈴薯是最典型的塊莖。 地下的變態(tài)莖(Modified Subterraneous Stems)之一 為節(jié)間短縮的橫生莖,外形不一,常肉質(zhì)膨大呈不規(guī)則的塊狀,貯藏一定的營養(yǎng)物質(zhì) 借以度過不利之氣候條件。根系自塊莖底部發(fā)生,節(jié)向下凹陷如眼窩,芽生其中但并不明顯,鱗葉退化或早落,如半夏、天麻、馬鈴薯等。
塊莖kuàijīng
[stemtuber]一種呈塊狀的莖,通常是在地下形成的
地下莖呈塊狀者,如馬鈴薯、菊芋等??煞指畛蓴?shù)塊,供繁殖新個體使用。
英語stemtuber
德語Knolle(S)?,Wurzelknolle(S)?
法語rhizome
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