鹵蝦 鹵蝦就是蝦醬,這是唐山沿海對蝦醬的叫法。蝦醬是中國沿海地區(qū)以及東南亞地區(qū)常用的調(diào)味料之一。
鹵蝦lǔxiā
[pot-stewedshrimp;akindoffoodmadefromshrimps,salt,etc.]把蝦磨成糊狀,加鹽制成的食品
把蝦肉磨成糊狀,加鹽所制成的食品。
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