豆角 豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。 豆角的適應(yīng)性強(qiáng)，既可以露地栽培，也可以保護(hù)地種植，同時還可以周年生產(chǎn)，四季上市。

基本解釋

豆角,豆角兒dòujiǎo,dòujiǎor

[freshkidneybeans]豆莢的俗稱——多指鮮嫩可做菜的

辭典解釋

豆角dòujiǎoㄉㄡˋㄐㄧㄠˇ

莢果類植物的種實(shí)。
也稱為「豆莢」。

英語stringbean,snapbean,greenbean

德語Stangenbohnen

網(wǎng)絡(luò)解釋

豆角

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
豆角的適應(yīng)性強(qiáng)，既可以露地栽培，也可以保護(hù)地種植，同時還可以周年生產(chǎn)，四季上市。