山肴 山肴是一個漢語詞語,讀音是shān yáo,是指用山間獵得的鳥獸做成的菜。
山肴shānyáo
[mountainfood;exoticfoodfrommountains]用山間獵得的鳥獸做成的菜
山肴野蔌,雜然而前陳者,太守宴也。——宋·歐陽修《醉翁亭記》
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