北瓜 北瓜(Cucurbita pepo)是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物,分布于中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區(qū)。 北瓜之名最初出現(xiàn)于明嘉靖二十年(1541)的《宣府鎮(zhèn)志》(治所駐今河北宣化一帶),本指南瓜中的一類品種,顏色深綠,瓜型較小或彎長,相對于南瓜中顏色金黃、瓜型扁圓的一類而言。北瓜之得名應(yīng)與最初種植于以北京為中心的北方地區(qū)有關(guān),今河北、山東兩省大部,江蘇、安徽兩省北部仍稱南瓜為北瓜。清以來,有些地方開始稱筍瓜、西葫蘆為北瓜,這就導(dǎo)致一名多指的現(xiàn)象,要注意區(qū)分。
北瓜běigua
[pumpkin]亦稱“南瓜”
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