菖蒲酒 菖蒲酒,產(chǎn)于山西省垣曲縣的傳統(tǒng)保健名酒,是一種配制酒,色橙黃微翠綠,清亮透明,氣味芳香,酒香釀厚,藥香協(xié)調(diào),而不失中草藥之天然特色,入口甜香,甜而不膩,略帶藥味,使人不厭,釀和爽口,辣不嗆喉,飲后令人神氣清爽。酒度為45度,糖度為12度。遠(yuǎn)在漢代已名噪酒壇,為歷代帝王將相所喜用,并被列為歷代御膳香醪。
用菖蒲葉浸釀而成的酒。古時多于端午節(jié)將菖蒲浸入酒中,相傳喝了可以避邪及免疫。
宋.歐陽修〈漁家傲.五月榴花妖艷烘〉詞:「正是浴蘭時節(jié)動,菖蒲酒美清尊共?!?br>
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