素面 素面是中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，用小麥面粉制成。與烏龍面一樣，素面在粗細(xì)規(guī)格上也有著嚴(yán)格的要求。其非常細(xì)，直徑通常小于1.3毫米。 素面味冷而清，可浸于肉湯或丸子中，亦可下至醬油中，而不澆于其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味，可以與大蔥、生姜以及青蒜。

基本解釋

不施脂粉之天然美顏。

辭典解釋

素面sùmiànㄙㄨˋㄇㄧㄢˋ

臉上不化妝，不施脂粉。
唐．杜光庭〈詠西施〉詩(shī)：「素面已云妖，更著花鈿飾?！?br>宋．劉克莊〈清平樂．風(fēng)高浪快〉詞：「曾識(shí)姮娥真體態(tài)，素面元無(wú)粉黛。」

英語(yǔ)face(ofawoman)?withoutmakeup,solidcolor(unpatterned)?

網(wǎng)絡(luò)解釋

素面

素面是中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，用小麥面粉制成。與烏龍面一樣，素面在粗細(xì)規(guī)格上也有著嚴(yán)格的要求。其非常細(xì)，直徑通常小于1.3毫米。
素面味冷而清，可浸于肉湯或丸子中，亦可下至醬油中，而不澆于其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味，可以與大蔥、生姜以及青蒜。