羧酸 由烴基和羧基相連構成的有機化合物稱為羧酸。飽和一元羧酸的沸點甚至比相對分子質量相似的醇還高。例如:甲酸與乙醇的相對分子質量相同,但乙醇的沸點為78.5℃,而甲酸為100.7℃。
具有羧基的化合物的統(tǒng)稱。為有機酸。沸點與溶解度均較同碳數(shù)之醇類高。在工業(yè)上的用途很廣,可應用于染料、香料、塑膠、防腐等方面。如甲酸、苯甲酸等均屬之。
英語carboxylicacid
德語Carbons?ure(S,Chem)?,Karbons?ure(S,Chem)?
法語acidecarboxylique
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