監(jiān)食 【拼音】：jiān shí 【注音】：ㄐㄧㄢ ㄕㄧˊ 【漢字】：監(jiān)食（監(jiān)食） 監(jiān)督食物的烹調(diào)。 漢 賈誼 《新書·春秋》：“譴而行其誅，則庖宰、監(jiān)食者法皆當(dāng)死，心又弗忍也。”《宋史·職官志四》：“御史臺(tái)……又有廊下使，專掌入閤監(jiān)食?！?/p>

基本解釋

1.監(jiān)督食物的烹調(diào)。

網(wǎng)絡(luò)解釋

監(jiān)食

【拼音】：jiānshí
【注音】：ㄐㄧㄢㄕㄧˊ
【漢字】：監(jiān)食（監(jiān)食）
監(jiān)督食物的烹調(diào)。漢賈誼《新書·春秋》：“譴而行其誅，則庖宰、監(jiān)食者法皆當(dāng)死，心又弗忍也。”《宋史·職官志四》：“御史臺(tái)……又有廊下使，專掌入閤監(jiān)食?！?br>