酃淥 亦作“酃綠”。亦作“ 酃醁 ”。美酒名。 晉 曹攄 《贈石崇》詩:“飲必酃綠,肴則時鮮。”《晉書·武帝紀》:“薦酃淥於太廟。”《樂府詩集·清商曲辭五·三洲歌》:“ 湘東 酃醁酒, 廣州 龍頭鐺?!卑?,有二說:(1)酃、淥二酒的并稱。《文選·張協(xié)〈七命〉》“乃有 荊 南 烏程 ” 李善 注引 南朝 宋 盛弘之 《荊州記》:“ 淥水 出 豫章 康樂縣 ,其閑 烏程鄉(xiāng) 有酒官,取水為酒。酒極甘美,與 湘東 酃湖 酒,年常獻之,世稱酃淥酒?!?2)即酃酒?!顿Y治通鑒·梁元帝承圣元年》“ 陸納 襲擊 衡州 刺史 丁道貴 於 淥口 ” 元 胡三省 注:“ 衡州 ,治 衡陽縣 ??h東二十里有 酃湖 ,其水湛然綠色,取以釀酒,甘美,謂之酃淥?!?/p>
湖南衡陽縣東酃湖湖水釀制的酒。后泛指美酒。也作「醽淥」、「醽醁」。
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