割烹 1.亦作“割亨”。割切烹調(diào)，泛指烹飪。 《周禮·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨?！?《孟子·萬(wàn)章上》：“人言伊尹以割烹要湯，有諸？” 漢桓寬《鹽鐵論·論儒》：“伊尹以割烹事湯，百里以飯牛要穆公 。” 明馮夢(mèng)龍《東周列國(guó)志》第五十二回：“今縛于堂下，使我召宰夫割烹，欲以享諸大夫也?！?2.指極刑。割，斬殺；烹，放進(jìn)湯鍋煮死。 唐 韓愈 《通解》：“故龍逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是進(jìn)盡其言，退就割烹?！?原意烹調(diào)、烹飪，現(xiàn)有不少日本料理店取名割烹某，后跟主廚或老板的姓氏。

基本解釋

1.亦作"割亨"。割切烹調(diào)，泛指烹飪。2.指極刑。割，斬殺;烹，放進(jìn)湯鍋煮死。

辭典解釋

割烹gēpēngㄍㄜㄆㄥ

割切烹飪等事，泛指烹飪。
《孟子．萬(wàn)章上》：「吾聞其以堯舜之道要湯，未聞以割烹也?！?br>

極刑。將人斬殺后又放進(jìn)湯鍋中煮。
唐．韓愈〈通解〉：「故龍逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，于是進(jìn)盡其言，退就割烹?！?br>

網(wǎng)絡(luò)解釋

割烹

1.亦作“割亨”。割切烹調(diào)，泛指烹飪。
《周禮·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨?！?br>《孟子·萬(wàn)章上》：“人言伊尹以割烹要湯，有諸？”
漢桓寬《鹽鐵論·論儒》：“伊尹以割烹事湯，百里以飯牛要穆公。”
明馮夢(mèng)龍《東周列國(guó)志》第五十二回：“今縛于堂下，使我召宰夫割烹，欲以享諸大夫也?！?br>2.指極刑。割，斬殺；烹，放進(jìn)湯鍋煮死。
唐韓愈《通解》：“故龍逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是進(jìn)盡其言，退就割烹?！?br>原意烹調(diào)、烹飪，現(xiàn)有不少日本料理店取名割烹某，后跟主廚或老板的姓氏。