梅豆 用梅子紅曲摻和著煮成的熟黃豆。 1.梅花苞蕾。 2.食品。用梅子﹑糖﹑紅曲摻和著煮成的熟黃豆。 北方也指一種蔬菜,在南方被叫做豌豆。
經(jīng)五香烘焙的醬豆、筍豆或烘豆的食品。
《儒林外史.第二三回》:「茶館里送上一壺干烘茶,一碟透糖,一碟梅豆上來?!?br>
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